Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя
2010
8
Опубликовано: 13.02.250 (0 оценок)
Оцените книгу
Аннотация книги
Книга Блюда праздничного стола с добавлением алкоголя - М. Соколовская - читать онлайн
В книге приводятся оригинальные кулинарные рецепты различных блюд с добавлением алкоголя.
Вино часто используется в качестве одной из лучших приправ. В рецептуру мясных, рыбных, а также сладких блюд входят виноградные вина. Все эти блюда относятся к деликатесам, которым должен быть придан особенно тонкий вкус, особенно привлекательный аромат. Виноградные вина столовые и крепкие, красные и белые входят также в рецептуру соусов. Они придают выразительность, пикантность и часто определяют вкус и характерные особенности соуса.
Жанр: Домашняя
Язык книги: русский
Оставьте свой комментарий